MARCIPÁN TÖMBÖK
A tömbök 3 kiszerelésben kaphatók: 150g, 500g és 1kg.
🍬 Háromszoros marcipán tömb – Prémium minőség, magas mandulatartalommal
A háromszoros marcipán (más néven 1:2-es marcipán) egy kiváló minőségű, gyúrható mandulás cukrászati alapanyag, amelyet egy rész mandula és két rész cukor arányával készítenek. A magas mandulatartalomnak köszönhetően intenzív ízű, természetes színű és tökéletes állagú marcipánmassza, amely számos cukrászati célra ideális.
🟠 Jellemzők:
- Min. 33% mandulatartalom – intenzív, természetes mandulaíz
- Tömör, jól gyúrható állag – nem kenhető krém, hanem formázható tömb
- Könnyen formázható, nyújtható, színezhető
- Mesterséges adalékanyagoktól mentes, harmonikus ízvilág
🧁 Felhasználás:
- Tortaburkolásra – sima, elegáns bevonat készíthető belőle
- Dekorációhoz – marcipánfigurák, virágok, díszek formázásához
- Tölteléknek – bonbonokba, bejglibe, egyéb süteményekbe
- Masszákhoz, keverékekhez – például gyümölcskenyérbe vagy stollenbe reszelve
💡 Tárolás:
Száraz, hűvös helyen, jól zárva tárolva hosszú ideig megőrzi minőségét. Használat előtt érdemes átgyúrni, hogy újra rugalmas legyen.